Concept
はつねで過ごす
至福のひととき
素材にこだわった料理はもちろん、空間やおもてなしにもこだわった、くつろぎの和食店「はつね」。厳選した食材の数々を、心を込めて丁寧に仕上げた料理はコース仕立てに。
日本の伝統的な心あたたまる料理の数々をお愉しみいただけます。
こだわり抜いた器やグラスで旬の素材を味わい、隠れ家的な空間で大切な人たちと共に過ごす。五感を満たす心豊かなひとときをお楽しみください。
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Food & Drink
香り豊かな、季節の味
料理旅館や料亭で35年以上の経験を持つ料理長の感性で、日本の旬をコース仕立てでお届けします。信楽の食器が、旬の味覚をよりいっそう美しく演出。厳選された食材を丁寧に調理し、上品な刺身や天ぷらなど、個性的で味わい深い料理は、それぞれの食材が五感を刺激し、利き酒師でもある床次料理長が料理に合わせて厳選した日本酒と、心のこもったサービスと共に「はつね」ならではの特別な時間をお客様へお届けします。
詳細はこちらFloor Gallery
和風モダンな気配に
包まれて
古民家が並ぶ静かな住宅街のマンションの一室にあり、インターフォンを鳴らしてお入り頂きます。温かみのある落ち着いた店内は、カウンター席（6席）と個室（4席）をご用意。非日常的な特別感も体感していただけます。日本が誇る食文化を通して、心のこもったサービスと共に、「はつね」ならではの心穏やかな時間をお過ごしください。
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News
最新のお知らせ
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2024.06.03
土曜日・祝日限定でランチ営業をスタート致しました。
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2023.11.22
【周年】１周年特別コース（クエとお寿司のコース）を12/5から12/9に実施します。
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2023.08.24
あまから手帖9月号に掲載されました。
Accsess
アクセス
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- 住所
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〒530-0016
Google Map
大阪市北区中崎3-3-5 なかざきスタット 101
- 交通手段
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中崎町駅 徒歩2分
天神橋筋六丁目駅 徒歩8分
大阪梅田駅 徒歩11分
扇町駅 徒歩12分
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- 席数
- カウンター6席 個室1室(4席)
- 営業時間
- 18:00~23:00(ラストオーダー21:00)
- 定休日
- 日曜日